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别只吃白面了!换成它,养心脏、降血脂、控血

来源:心脏杂志 【在线投稿】 栏目:综合新闻 时间:2022-02-04
作者:网站采编
关键词:
摘要:很多血糖偏高的朋友,平时想吃面食又不敢吃白米面,其实荞麦粉就是一种非常好的替代品。 荞麦粉富含促进血液循环的维生素B1,能够降低血管中的血脂,帮助血管保持弹性;其次,

很多血糖偏高的朋友,平时想吃面食又不敢吃白米面,其实荞麦粉就是一种非常好的替代品。

荞麦粉富含促进血液循环的维生素B1,能够降低血管中的血脂,帮助血管保持弹性;其次,它含有的膳食纤维也比白面丰富得多,降糖、降脂的同时更容易产生饱腹感。

今天小编就教大家用荞麦粉做一道花开养心卷,荞麦粉做面卷,好吃养心又降糖;搭配红枣内有玄机,塞的肉馅能护心。关键是只用一根筷子就能做出开花的面卷,方法简单让您轻松就学会!

红枣中的肉馅富含辅酶Q10,给心脏提供充足氧气,堪称心脏“加油站”,神秘肉馅是什么?如何不一样?制作又有什么小窍门?

主要食材

荞麦面粉/红枣/牛肉

烹调步骤

① 和面

荞麦面粉加温水和匀,醒十分钟。

② 处理红枣

红枣去核,塞牛肉泥进去。

红枣富含的钾元素,有助于维持心肌律动;牛肉富含的辅酶Q10营养元素,可以为心脏提供充足的氧气,辅酶Q10更是被称为心脏的“加油站”。

③ 擀面

荞麦面团揉成条,其中半条用擀面杖压成片状,筷子放片状中间,外侧切花刀。

④ 卷花心

红枣放在面片上面卷一圈呈花心状。

⑤ 卷养心卷

另外半条中间切开成两条面团,红枣放中间,面团交叉,放另一颗红枣,类似织辫子,辫好以后绕圈围住花心呈花朵。上锅蒸15分钟即可。

最终成品

来源:养生大国医

文章来源:《心脏杂志》 网址: http://www.xzzzzzs.cn/zonghexinwen/2022/0204/1691.html



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